natri bicacbonat CAS 144-55-8 được chấp nhận rộng rãi như là phụ gia trong an toàn thực phẩm nhiều quốc gia có số E E500. natri bicacbonat là một hợp chất với công thức NaHCO3. Nó là muối bao gồm các ion natri và các ion bicacbonat. Natri bicacbonat là một chất rắn, đó là kết tinh nhưng thường xuất hiện như là một dạng bột mịn màu trắng. Nó có một hương vị hơi mặn, tính kiềm tương tự như của rửa soda (sodium carbonate). Kể từ khi nó đã từ lâu được biết và được sử dụng rộng rãi, muối có nhiều liên quan đến cái tên như baking soda, bánh mì soda, nấu ăn soda và bicarbonate of soda.
đặc điểm kỹ thuật
hình trắng bột
mất trên khô % 0,20 ≤
giá trị PH ≤ 8,6
như % ≤ 0.0001
kim loại nặng (tính toán như Pb) % ≤ 0.0005
clorua % ≤ 0,40
trắng ≥ 85.0
B. Sodium bicarbonate pharma, một vật liệu do alkalescence của nó, được sử dụng để vô hiệu hóa gây acid và phát hành khó tiêu cho con người.
C. Sodium bicarbonate cũng được sử dụng trong:
- bình chữa cháy
- sửa chữa thuốc nhuộm nhân trong in ấn và nhuộm công nghiệp
- chất tẩy rửa đặc vụ