Propylene cacbonat CAS 108-32-7

Propylene cacbonat CAS 108-32-7 (thường viết tắt là PC) là hợp chất hữu cơ với công thức CH3C2H3O2CO. Chất lỏng không màu và không mùi này là hữu ích để làm dung môi aprotic phân cực. Propylene cacbonat chiral nhưng được sử dụng độc quyền như là hỗn hợp racemic. Đó là hòa tan trong nước và cacbon tetraclorua và ethyl ether, chloroform, acetone, benzen và các immiscible.

Nicotinamid CAS 98-92-0

Nicotinamid CAS 98-92-0 là một vitamin tan trong nước và là một phần của nhóm vitamin B. Nicotinic acid, còn được gọi là niacin, được chuyển đổi sang nicotinamide tại vivo, và, mặc dù hai giống hệt nhau trong các chức năng vitamin, nicotinamide không có cùng một dược và độc hại ảnh hưởng của niacin.

Lactic acid CAS 50-21-5

Lactic acid CAS 50-21-5 là một màu trắng, tan trong nước rắn hoặc rõ ràng chất lỏng, có một mùi axit nhẹ và hương vị. Nó được tìm thấy trong các mô cơ và máu và là một trung gian trong sự trao đổi chất carbohydrate. Axit lactic cũng được sử dụng như là một đại lý acidifying. Axit lactic là sản phẩm từ tinh bột ngô tự nhiên của sinh học quá trình lên men tiên tiến và công nghệ tinh chế.

Ammonium Bicarbonate CAS 1066-33-7

Bicacbonat amoni CAS 1066-33-7 là một hợp chất vô cơ được sản xuất thông qua các hóa chất tổng hợp, có sẵn như là tinh thể màu trắng hoặc tinh bột. Ammonium Bicarbonate sử dụng rộng rãi như là nâng cao đại lý vì nó tạo ra nhiều khí hơn natri bicacbonat mà không để lại bất kỳ hương vị mặn hoặc xà phòng.

Thực phẩm lớp Sodium Bicarbonate CAS 144-55-8

Sodium Bicarbonate CAS 144-55-8 được chấp nhận rộng rãi như là an toàn phụ gia thực phẩm ở nhiều quốc gia có số E E500.  Natri bicacbonat là một chất rắn, đó là kết tinh nhưng thường xuất hiện như là một dạng bột mịn màu trắng. Kể từ khi nó đã từ lâu được biết và được sử dụng rộng rãi, muối có nhiều liên quan đến cái tên như baking soda, bánh mì soda, nấu ăn soda và bicarbonate of soda.

Natri metabisunfit CAS 7681-57-4

Natri metahiđrosulfit CAS 7681-57-4 hoặc pyrosulfit natri (natri metabisulphite hoặc natri pyrosulphite) là một hợp chất vô cơ của Na2S2O5 công thức hóa học. Chất liệu đôi khi được gọi là natri (metabisunfit). Nó được sử dụng như một chất khử trùng, chất chống oxy hoá và đại lý chất bảo quản. Natri metahiđrosulfit là màu trắng hoặc màu vàng ánh sáng tinh bột, mùi của SO2.

Glycerol monostearate GMS CAS 123-94-4

Glycerol monostearate CAS 123-94-4 là một nhóm glycerol ester của axit stearic sử dụng rộng rãi như dày lên, liên, đại lý chống caking và chất bảo quản trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Như là một đại lý liên, Glycerol monostearate có thể được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp bao gồm: sản xuất thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, Mỹ phẩm và các ngành công nghiệp khác.

Kali sorbat CAS 590-00-1

Kali sorbat CAS 590-00-1 là muối kali axit Sorbic, công thức hóa học C6H7KO2. Sử dụng chính của nó là như một chất bảo quản thực phẩm (E số 202). Kali sorbat là hiệu quả trong một loạt các ứng dụng bao gồm các sản phẩm thực phẩm, rượu vang và chăm sóc cá nhân. Kali sorbat được sản xuất bằng phản ứng axit Sorbic với một phần equimolar của kali hydroxit.

DL Mandelic Acid CAS 90-64-2

DL Mandelic acid CAS 90-64-2 là một thơm alpha hydroxy acid với công thức phân tử C6H5CH (OH) CO2H. Nó là một màu trắng tinh bột hòa tan trong nước và dung môi hữu cơ phân cực. Nó là một tiền chất hữu ích cho các loại thuốc khác nhau. Kể từ khi các phân tử chiral, nó tồn tại trong một trong hai enantiomers cũng như các hỗn hợp racemic, được gọi là paramandelic acid.

Canxi axetat CAS 62-54-4

Canxi axetat CAS 62-54-4 là hạt tinh thể màu trắng hoặc tinh bột, với hơi axit propionic mùi. Ổn định với nhiệt và ánh sáng, dễ dàng hòa tan trong nước. Canxi axetat có thể được sử dụng trong bánh mì, cookie, pho mát và các loại thực phẩm khác như chất bảo quản, như là chất khử trùng trong ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi, và khoáng chất phụ gia. Nó cũng có thể sử dụng trong ngành công nghiệp pharma và nguồn cấp dữ liệu.